Habt Ihr auch manchmal das Gefühl, dass Eure Kinder permanent krank sind? Bei uns ist gerade so eine Phase. Inklusive Katastrophen-Nächte und mieser Laune tagsüber. Wenn meine Kinder krank sind, dann essen sie natürlich auch eher schlecht. Ein Rezept das aber (fast) immer geht, ist Kartoffelstampf mit Erbsen und Karotten. Und das ist wahrlich kein […]
Frankfurt mit Kindern – Fahrt mit der historischen Eisenbahn
Seit Wochen war unser Großer aufgeregt. Seitdem ich ihm erzählt habe, dass ich Tickets für eine Fahrt mit der historischen Eisenbahn gekauft habe. Also eine „richtige“ Eisenbahn, wie im Lied, die dampft, hupt und „husch-husch-husch“ macht. Jedes Wochenende fragte er mich, ob es denn jetzt endlich soweit sei. Einmal im Jahr veranstaltet der Historische Eisenbahn […]
Kochen für Kinder – Baby-Bolognese
Die Baby-Bolognese ist mal wieder so ein Rezept, das man für die ganze Familie kochen kann. Für die Erwachsenen und älteren Kinder kann es „normal“ mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum oder auch Chili gewürzt werden und für Dein Baby oder für sehr kleine Kinder lässt Du die Gewürze einfach weg. Wenn Du größere Kinder hast, […]
Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosschaum
Für mich sind Suppen das ultimative Feel-Good-Food. Suppen machen glücklich und von innen ganz warm – wisst Ihr was ich meine? Außerdem sind sie schnell zubereitet und können prima im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden. Häufig koche ich am Freitag einen großen Topf Suppe für das Wochenende vor, so dass sich jeder etwas nehmen kann, […]
Was können wir überhaupt noch essen?
Wusstest Du, dass heute der „Tag der gesunden Ernährung“ ist? Nein? Macht nichts. Ich weihe Dich ein: Es handelt sich hierbei um eine Aktion des Verbandes für Ernährung und Diätetik und hat das Ziel, dass sich Menschen im Alltagsleben mehr Gedanken über ihre Ernährung und deren Auswirkungen auf die Gesundheit machen. Ich persönlich finde es […]
Herz-Marienkäfer basteln
Nach dem herrlichen, fast frühlingshaften Februar gab es jetzt ja doch tatsächlich ein paar fiese Regentage, im Rhein-Main-Gebiet sogar inklusive Hagel und Sturm. Ich war eigentlich bereit für Sommer. Aber was soll’s. Auf jeden Fall können nass-kalte Tage ja eine gute Gelegenheit sein, sich und die Kinder drinnen zu beschäftigen, z.B. mit Basteln. Ok, und […]
Kochen für Kinder – Gemüselasagne
Ich bin ja immer auf der Suche nach Rezepten für die ganze Familie. Also nach Rezepten, bei denen man für die Erwachsenen mit Gewürzen ein leckeres Essen zaubern kann, aber vorher für die Kinder Portionen abteilt, die weniger scharf sind und auch für Babys zu Brei püriert werden können. Vegetarische Lasagne ist eines dieser Gerichte, […]
Kochen für Kinder – Karotte-Zucchini-Nudeln
Ganz ehrlich: Für einen Baby-Brei braucht man eigentlich keine Anleitung und auch kein Kochbuch. Gemüse dünsten und dann mit dem Rührstab pürieren, das kann doch wirklich jeder. Mir geht es allerdings häufig so, dass mir ein bisschen die Ideen fehlen, was ich für meinen Großen (3) und meine Kleine (1) kochen kann. Dann stehe ich […]
Fastnachts-Einladungen basteln mit Kindern
Fastnacht (andernorts „Fasching“ oder „Karneval“ – aber für mich als ursprüngliche Mainzerin definitiv: Fastnacht) steht vor der Tür. Oder wenn man es streng nimmt: Fastnacht ist schon in vollem Gange. Nämlich seit dem 11. November letzen Jahres! Die Wünsche bezüglich der Verkleidung meines Großen schwanken täglich (Feuerwehrmann Sam, Löwe, Tiger, Dinosaurier) aber mit einer Sache […]
Kindergeburtstags-Kuchen
Heute gibt es keinen echten Rezeptvorschlag, sondern eher eine „Anregung“. Denn den Kindergeburtstags-Kuchen kannst Du natürlich selber machen (das Rezept dafür findest Du unten), aber er funktioniert ehrlich gesagt auch mit einer schnöden Fertig-Schokokuchen-Mischung von Dr.-Du-Weisst-Schon-Wer. Man kann den Geburtstagskuchen als Marmor-, Schokino-, Zitronen- oder echtem Schokokuchen machen, Hauptsache, es gibt einen Guss. Denn das, […]