Selbstgemachte Gemüsepaste

Heute stelle ich Euch ein Rezept für eine selbstgemachte Gemüsepaste vor, mit der Ihr hervorragend Soßen verfeinern könnt. Es ist eigentlich ein Thermomix-Rezept, das ich von meiner Freundin Kornelia bekommen habe, aber man kann die Paste natürlich (mit etwas mehr Aufwand) so wie ich auch ohne Thermomix zubereiten. Ich setze die Paste sehr vielfältig ein, […]

Oma’s Rührkuchen

November ist bei uns Geburtstags-Monat und ich bin gefühlt permanent am Backen. Kuchen für den Kita-Geburtstag, Muffins und Kuchen für den Kindergeburtstag zu Hause, Cupcakes und Torte für die Familie… Da ist es mir schon wichtig, dass die Backrezepte einfach sind. Und ja, ich greife auch häufiger mal auf Fertigbackmischungen zurück, die ich „pimpe“, wie […]

Kichererbsen-Masala mit Gurken-Raita

In meiner Studienzeit in Glasgow habe ich in einer 5er-Mädels-WG gewohnt (ohne Zweifel die beste und coolste der Welt). Eine meiner damaligen Mitbewohnerinnen ist Britin mit indischen Wurzeln und sie hat für uns immer die leckersten indischen Rezepte ihrer Mama nachgekocht (Hi Meera 🙂 You won’t understand this, but yes, it’s about you and your […]

Die besten Beilagen zum Grillen – Couscous Salat

In den letzten Tagen konnte man ja schon stark den Eindruck gewinnen, dass der Herbst kommt. Diese Woche ist es glücklicherweise aber nochmal richtig warm. I’m not ready für Herbst!! Darum stelle ich Euch heute nochmal eine meiner Neuentdeckungen dieses Sommers vor. Es handelt sich um Couscous Salat – eigentlich ein Klassiker, den ich aber […]

Die besten Beilagen zum Grillen – Griechischer Salat

Ich bin so froh, dass der Sommer nochmal richtig wiedergekommen ist. Kurzzeitig dachte ich, dass wir uns schon in den Herbst verabschieden müssen. Also nutzt die warmen Temperaturen und setzt Euch raus auf den Balkon oder die Terrasse. Drinnen sitzen können wir auch noch im Winter. Darum heute nochmal eine Idee für eine Grillbeilage – […]

„Bin im Garten“ von Meike Winnemuth [Rezension]

Titel: „Bin im Garten – Ein Jahr wachsen und wachsen lassen“ Autorin: Meike Winnemuth Verlag: Penguin Verlag Erscheinungsdatum: 25. März 2019 Format: Gebundenes Buch Seiten: 320 Seiten Preis: 22 EUR (Gebundenes Buch) und 17,99 EUR (Kindle) Ich danke dem Penguin-Verlag sehr herzlich für mein schönes Rezensionsexemplar! Klappentext „Ein Jahr im Garten leben. Gemüse anbauen. Bäume […]

Die besten Beilagen zum Grillen – Bruschetta

Die ganze Zeit schon wollte ich ein neues Grill-Rezept posten und kam nicht dazu, weil ich krank war und das Bett hüten musste. Und das in den Kita-Ferien… Alles andere als perfekt. Daher kommt das nächste Rezept mit etwas Verspätung – aber die Grillsaison ist ja glücklicherweise noch lange nicht vorbei. Ehrlich gesagt mache ich […]