„Bin im Garten“ von Meike Winnemuth [Rezension]

Titel: „Bin im Garten – Ein Jahr wachsen und wachsen lassen“ Autorin: Meike Winnemuth Verlag: Penguin Verlag Erscheinungsdatum: 25. März 2019 Format: Gebundenes Buch Seiten: 320 Seiten Preis: 22 EUR (Gebundenes Buch) und 17,99 EUR (Kindle) Ich danke dem Penguin-Verlag sehr herzlich für mein schönes Rezensionsexemplar! Klappentext „Ein Jahr im Garten leben. Gemüse anbauen. Bäume […]

Die besten Beilagen zum Grillen – Bruschetta

Die ganze Zeit schon wollte ich ein neues Grill-Rezept posten und kam nicht dazu, weil ich krank war und das Bett hüten musste. Und das in den Kita-Ferien… Alles andere als perfekt. Daher kommt das nächste Rezept mit etwas Verspätung – aber die Grillsaison ist ja glücklicherweise noch lange nicht vorbei. Ehrlich gesagt mache ich […]

Die besten Beilagen zum Grillen – Baked Potatoes mit Sour Cream & Maiskolben

Hilfe, ist das schon wieder heiß. Grillen ist im Moment eine super Idee. Ab 22 Uhr… Aber wenn man sich schon raus auf den Balkon oder die Terrasse begibt, um den Grill anzuwerfen, dann will man drinnen lieber nicht den Ofen einschalten. Daher mache ich zum Grillfleisch gerne Baked Potatoes mit Sour Cream und Maiskolben […]

Die besten Beilagen zum Grillen – Kräuterbutter und Bacon Butter

Klar kann man eine gute Kräuterbutter auch kaufen. Aber ganz ehrlich: Die selbstgemachte Kräuterbutter und die Bacon-Butter sind einfach der Kracher und schmecken sooooo viel besser als die fertigen. Besonders die Bacon-Butter ist in diesem Sommer mein absoluter Favorit geworden. Bacon Butter Die Inspiration für die leckere Bacon Butter habe ich auf dem Blog Gerne […]

Die besten Beilagen zum Grillen

Sommer, Sonne, draußen sein – Jippie! Wir sind mitten drin in der Grillsaison! Anlass für mich, Euch ein paar Rezepte für Grill-Beilagen vorzustellen. Die Rezepte mache ich nicht immer alle zusammen, sondern überlege mir, welches „Motto“ ein Grillabend haben soll. Wenn wir beispielsweise ein amerikanisches Barbecue machen, dann passen Baked Potatoe mit Sour Cream, Maiskolben […]

Projekt Schrebergarten – Einmal Haus abreißen, bitte!

Wir haben uns entschieden! Endlich, endlich, nach ewigem Hin- und Her haben wir ein neues Gartenhaus gekauft. Oder wie es in korrekter Schrebergärtner-Fachsprache heißt: Eine „Laube“. Wir sind total happy. In drei Wochen soll das neue Haus geliefert werden. Aber davor war da doch noch irgendwas? Ach so. Ja. Stimmt. Das alte Haus muss ja […]

Der einfachste Kuchen der Welt – Himbeertorte

Gestern Vormittag um 11.30 Uhr schrieb mir eine liebe Freundin eine WhatsApp und kündigte für Nachmittags ihren Besuch (mit beiden Kindern) an. Um 11.45 Uhr musste ich los, um unsere Kleine von der Kita abzuholen. Ich hatte also noch 15 Minuten Zeit, bevor ich loslaufen musste. „Ach, dann mache ich noch schnell vorher einen Kuchen […]

Klassische Quiche Lorraine

Wenn Freunde zu Besuch kommen, und ich etwas „Unkompliziertes“ kochen möchte, also etwas, das man gut vorbereiten und dann einfach auf den Tisch stellen kann, damit sich jeder bedient, dann mache ich sehr oft eine Quiche. Inklusive Backzeit ist sie in knapp einer Stunde gemacht, schmeckt – insbesondere mit einem frischen, knackigen grünen Salat – […]