Ich gebe es zu: Man kann sich natürlich fragen, warum man Brot selbst backen sollte, wenn man doch gutes und gar nicht so teures Brot auch beim Bäcker oder im Supermarkt kaufen kann. Aber darauf antworte ich mit absoluter Überzeugung: Wer einmal sein eigenes Brot gebacken hat, der macht es immer wieder. Denn es schmeckt … Das weltbeste Dinkel-Vollkorn-Brot weiterlesen