Wenn es im Hochsommer so richtig heiß ist und man sich fragt, was man bei der Hitze außer kalter Wassermelone und Eis überhaupt noch essen kann, fällt mir immer ein Rezept meiner Schwiegermutter ein, das wir alle vier unheimlich gerne essen: Eiskalte Gazpacho Andaluz. Davon abgesehen, dass sie super-gesund ist (ist ja fast nix drin … Gazpacho Andaluz weiterlesen